Ridurre i costi di produzione? Ci pensa Mama!

Ridurre i costi di produzione è diventato l’obbiettivo primario di qualsiasi artigiano. Il costo delle materie prime continua ad aumentare e l’unica soluzione per contenere le spese sembra quella di diminuire la produzione e aumentare esponenzialmente il prezzo di vendita… oppure no?

E se ci fosse la possibilità di produrre direttamente il lievito madre?
E se questo lievito madre riducesse la necessità di additivi chimici e miglioratori?

RIDURRE I COSTI: LA RISPOSTA È MAMA!

MAMA e il suo prodotto Mamaliev permettono di avere prodotti ad etichetta pulita, o clean label, ovvero senza miglioratori, additivi e conservanti.
Se il tuo obbiettivo primario è ridurre i costi di produzione, questo è un ottimo inizio.

Prima di tutto, utilizzando Mamaliev nelle preparazioni, si ottengono prodotti più saporiti, più profumati, più salubri e anche più digeribili.
Si ha, inoltre, un aumento della stabilità e della conservabilità del prodotto: benefici non da poco sopratutto quando si comunicano correttamente al consumatore finale.

Il vantaggio economico di lavorare con un macchinario intuitivo, semplice da utilizzare, che permette di gestire in autonomia la propria produzione e che elimina la necessità di acquistare additivi e miglioratori è innegabile. Perché quindi non unire il piacere del buono ad un profitto maggiore?

Dal 2020 abbiamo attivato anche il Mamaliev Club: un club i cui obbiettivi sono formazione, innovazione e sinergia. Tutti i dettagli, su Mama e Mamaliev ed il nostro Mamaliev Club sono sul sito mamaliev.it.

È inoltre importante sottolineare che MAMA Touch è completa di Tecnologia 4.0. Quali sono i benefici?
– L’interconnessione della macchina al sistema produttivo, con la possibilità di verificare lo stato di avanzamento della produzione, i tempi e l’ottimizzazione degli interventi di manutenzione, oltre alla telediagnosi di errori .
Ma sopratutto:
– Credito d’imposta per l’acquirente di “beni strumentali in 4.0 ” nella misura del 40% per beni fino a 2.5 milioni; una vera boccata di ossigeno per l’artigiano.

PER RIASSUMERE ACQUISTANDO MAMA TOUCH AVRAI:

  1. Credito d’imposta pari al 40%
  2. Risparmio immediato, e nel lungo termine, con l’eliminazione del costo di miglioratori, additivi e conservanti
  3. Aumento del valore del prodotto in termini qualitativi
  4. Più tempo libero grazie alla facile gestione dei rinfreschi

Se vuoi avere altre informazioni o se vuoi prenotare una demo presso la nostra azienda, contattaci utilizzando il form sottostante.
Chiamaci anche per sapere quali sono i macchinari in pronta consegna!

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Mamaliev Club: un progetto per il lievito madre liquido

Mamaliev Club, finalmente parliamo di uno dei progetti tra i più ambiziosi nati in questi ultimi anni.

Ma cos’è il Mamaliev Club? Mama e il suo prodotto Mamaliev sono gli strumenti indispensabili per creare prodotti genuini e di alta qualità. Con questo progetto ci prefiggiamo lo scopo di coinvolgere i vari attori in campo per diffondere la cultura della lievitazione naturale, mostrandone tutti i vantaggi, quando il processo gestito dal fermentatore creato da Domino.

IL PROGETTO

Il Club nasce quindi dalla volontà di portare cultura, vantaggi pratici ed economici a tutti coloro che, nel loro lavoro quotidiano, utilizzano o desiderano fare uso del lievito madre liquido.

Tre sono gli obbiettivi principali:

  1. Trasmettere il concetto per cui la tecnologia espressa da Mama è la soluzione ottimale per risolvere tutti i problemi legati alla gestione dell’ingrediente principe dei lievitati: il lievito madre;
  2. Creare sinergia tra gli interlocutori evidenziando i vantaggi che questa tecnologia rappresenta per ognuno degli attori coinvolti;
  3. Diffondere la consapevolezza che l’innovazione e la continua ricerca sono la soluzione per superare qualsiasi crisi anche in settori tradizionali come quelli dell’arte bianca artigianale.

In tutto questo, un’aiuto ed una presenza fondamentale arrivano dal nostro dream team di Tecnologi, cuore pulsante del Mamaliev Club.
L’intenzione è quella di mettere in condivisione il sapere e l’esperienza dei Maestri Tecnologi. Così facendo, tutti i vantaggi pratici, economici, qualitativi e promozionali possono essere sfruttati al massimo delle possibilità. Ma non finisce qui.

DOMINO, IN QUESTO PROGETTO, CI HA MESSO IL CUORE… MA ANCHE LA TESTA!

Mettersi nei panni dell’artigiano è un operazione quasi quotidiana per il team tecnico ed operativo Domino. Per questo, nella fase di ideazione del progetto, ci siamo chiesti: quali sono gli elementi che vengono più spesso trascurati, nella loro essenzialità, nel lavoro quotidiano di un panificatore?

NOVITÀ.

La soluzione è una formazione continua e costante e la condivisione di ricette collaudate e trucchi del mestiere che permettano a chiunque di portare al proprio cliente prodotti nuovi, stagionali e diversificati. Per questo, gli appartenenti al Mamaliev Club, avranno accesso ad un’area privata in cui i Tecnologi pubblicheranno periodicamente le loro ricette ed i loro consigli, e non solo… l’intero manuale di ricette e consigli rimarrà sempre a disposizione!

PROMOZIONE.

Nella frenesia di tutti i giorni, non è scontato riuscire a dedicare del tempo alla propria promozione ed al proprio marketing. Per questo Domino ha pensato ad un kit base per promuovere l’attività ed i prodotti con Mamaliev. Roll-Up, adesivi, display da banco… le risorse indispensabili per rendersi riconoscibili i prodotti con Lievito Madre Liquido Mamaliev ed il proprio lavoro.

PUNTI DI RIFERIMENTO.

L’unione fa la forza: Domino crede fortemente nella condivisione e nella creazione di una rete di artigiani, tecnologi e rivenditori. Per questo il Mamaliev Club nasce con l’idea di promuovere il singolo Artigiano in tre semplici mosse:

  • Sinonimo di qualità
    Immediata riconoscibilità di prodotti di qualità con l’utilizzo di Mamaliev e la conseguente applicazione del marchio Mamaliev sui prodotti e nel locale del socio.
  • Feature sul sito
    L’attività di ogni membro del Mamaliev Club verrà segnalata sul sito mamaliev.it tramite una mappa di geolocalizzazione; Questo permetterà di essere presenti sul web e di essere trovati tramite il sito mamaliev.it con tutti i dati di contatto necessari: indirizzo, numero di telefono, sito web…
  • Feature sui social
    Ulteriore visibilità del socio e della sua attività con la pubblicazione di foto sui Social Domino. Una volta data l’adesione al Club, ogni attività verrà ricondivisa e/o taggata nelle pagine Instagram e Facebook di Domino.

È arrivata finalmente l’ora di mettersi in gioco. E tu, cosa aspetti?
Vuoi entrare anche tu nel Mamaliev Club?

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