La batidora de mesa ¿a cuál elegir?

 In Domino news

¿Cómo elegir la batidora de mesa?

 

Una batidora de mesa es una herramienta fundamental  para cualquier tipo de actividad, en la panadería como en la heladería, en la pastelería como en la pizzería. Por esta razón hay que elegirla con cuidado y según las carácteristicas profesionales requeridas.

Todos sabemos que el obtener una buena masa es muy importante en cada tipo de preparación. Además, durante la primera fase de preparación empiezan muchos procesos: el gluten toma forma, la levadura crece y las enzimas de la harina empiezan la madurez de la masa.

Para obtener una buena masa es necesaria una preparación muy atenta, y por esta razón hemos creado la línea de batidoras de mesa SM. En función de las necesidades, Domino propone batidoras de 7, 12 y 20 litros para satisfacer las exigencias de cualquier producción, de las más pequeñas a las más voluminosas.

Descubre cual es la batidora de mesa de la línea SM perfecta para tus exigencias

 

En función de las necesidades, Domino propone batidoras de 7, 12 y 20 litros para satisfacer las exigencias de cualquier producción, de las más pequeñas a las más voluminosas. Efectivamente, una batidora de mesa SM puede satisfacer cualquier tipo de exigencia del mundo gastronómico, gracias a los tres utensilios disponibles (batidor, gancho, paleta) que permiten de batir, montar, amasar, oxigenar, amalgamar. Todo esto en una única grande solución.

Todos los modelos de batidoras de mesa tienen una estructura en acero pintado y una cuba de acero inox. Además, los modelos de SM12 y SM20 tienen pies ajustables en acero inox y una protección de policarbonato a prueba de golpes, y pueden estar apoyados en carritos especiales.

En cuanto a la funcionalidad, el modelo SM7 dispone de una cabeza elevable que tiene un botón para desbloquear la cabeza y un regulador de  velocidad, mientras que los modelos SM12 y SM20 tienen un panel de control que permite de regular la velocidad y programar el temporizador. Gracias a todo esto las máquinas resultan de simple utilización,  muy precisas y fiables.

Si quieres más información sobre nuestas batidoras de mesa consulta nuestra página web, dónde puedes descargar el folleto informativo en pdf.

 

Nombre / Empresa (Información requerida)

Email (Información requerida)

Acepto la normativa sobre privacidad

Texto de la solicitud

Recommended Posts
tecnalimentaria_domino_impastatricipanificazione nel mondo  macchinari domino