Las batidoras de mesa de la línea Dominio están disponibles en 3 modelos. Compactas, de diseño atractivo y prácticas de usar, son idóneas para producciones de cualquier tipo y dimensión. Por ello, SM es una máquina perfecta para obradores y pastelerías, así como para heladerías y restaurantes. En función de las necesidades, Domino propone batidoras de 7, 12 y 20 litros para satisfacer las exigencias de cualquier producción, de las más pequeñas a las más voluminosas. Con las batidoras de mesa se suministran tres utensilios: la pala batidora para batir huevos, montar nata y preparar varias cremas semifluidas. El gancho para masas fermentadas, como focaccia, bollos y masas blandas. Por último, la espátula para pastaflora, tortas y galletas. Las batidoras de mesa SM 7, SM 12 y SM 20 disponen de protección de AR trasparente para facilitar el control de la masa y la limpieza de la máquina y, por último, de unos pies resistentes de acero regulables en los modelos de 12 y 20 litros.

La línea de batidoras SMART ha sido creada para elaborar masas adecuadas para la producción de dulces de horno y productos de pastelería, pan y pizza. Están disponibles en 4 modelos diferentes, según la capacidad de la cubeta, para responder a las múltiples exigencias productivas. Cada batidora dispone de una cuba de acero inoxidable y de utensilios de serie: una pala batidora, una espátula y un gancho de espiral. A diferencia de los modelos más pequeños, las batidoras SMART 40 / 60 / 80 disponen de una palanca para la subida y la bajada de la cuba y de una protección de plástico transparente AR que permite controlar la masa durante todas sus fases y agilizar las siguientes operaciones de limpieza y desinfección de la batidora. La especial atención al diseño completa estas batidoras, un socio de trabajo irrenunciable, que no puede faltar en los obradores, pastelerías y restaurante.