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Formadoras

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Formadoras

Facilidad de uso y practicidad para una máquina única e indispensable para cualquier artesano.

Las formadoras ROLL Domino son máquinas de excelencia pensadas para quien busca la mejor relación calidad-precio. Prestaciones diseñadas para facilitar la fase de formado en el trabajo diario del panadero. Gracias a los materiales de la más alta calidad ya la cuidadosa planificación de nuestro equipo en colaboración con Domino Technologists, los ROLL son auténticas joyas. Una herramienta fiable creada sobre las necesidades de los profesionales del arte blanco que necesitan máquinas sólidas y duraderas. Simplificar el trabajo diario del artesano es el principal objetivo de nuestra empresa: ROLL es sin duda una de esas máquinas que realmente facilita la administración ordinaria del panadero.

Roll

Domino Excellence
Bread Line

Formadoras con dos cilindros y mesa compresora ajustable

Le formatrici ROLL Domino sono disponibili in 2 versioni: un modello in acciaio verniciato ed una seconda versione in acciaio inox. Entrambe garantiscono performance di livello, con un occhio di riguardo per chi cerca il miglior rapporto qualità-prezzo. Entrambe le versioni di ROLL sono dotate di vassoi in acciaio inox a scomparsa ed estraibili per garantire facilità nelle operazioni di pulizia della macchina. La formatrice Roll può essere fornita con l’aggiunta di un tavolo pressoio (mod. FL) integrato alla macchina, o di un tavolo provvisto di motore indipendente (mod. PRESS) per ottenere filoncini della lunghezza di 60 cm. La nuova versione della formatrice ROLL è provvista di sistema anti-scarto. A completamento del corredo la macchina viene fornita con tappeti in lana rasata, le ruote pesanti. Uno strumento affidabile creato sulle esigenze dei professionisti dell’arte bianca che necessitano di macchine solide e durature.
MÁS INFORMACIÓN SOBRE Roll

LÍNEA DE MEZCLADORES

Una línea de tres grandes familias de batidoras: la mezcladores planetarios de pastelería y gastronomía, el
amasadoras
para panaderías, pastelerías y pizzerías, y las espirales, principalmente para panaderías y pizzerías.

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LÍNEA LEAVEN

Obtener productos aromáticos, digeribles y genuinos combinando la tradición con el uso de masa madre y la innovación tecnológica con
MAMA
 que genera y conserva la levadura madre en forma líquida.

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LÍNEA DE PAN

La línea de pan Domino responde a las necesidades del panadero que, una vez preparada la masa, debe pensar en darle forma con una gama de versátiles
moldeadores
 para pan envuelto.

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LÍNEA DE PASTELERÍA

Dos familias importantes para el pastelero y restaurador exigente: el
laminadoras manuales
 y el
refinador,
 indispensable para refinar muchos productos de pastelería.

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