El próximo Campeonato Europeo de Panadería se celebrará en octubre en Nantes (Francia). El objetivo del concurso: valorizar el oficio de panadero y promover los intercambios entre profesionales del sector.
En Domino siempre estamos muy atentos a este tipo de iniciativas y creemos firmemente en los valores de la sana competencia: agallas, cooperación y espíritu de equipo son algunas de las cualidades que también consideramos importantes en nuestro trabajo en la empresa. Precisamente por este motivo, también hemos decidido saltar al campo como Patrocinadores Oficiales junto al Equipo de Italia, que participará en la 21ª «Coupe d’Europe de la Boulangerie». Del 16 al 19 de octubre, nuestra selección nacional se enfrentará a otros ocho equipos de distintos países para competir por «Les pellons d’or».
NO SÓLO «ANIMANDO».
ES EL MOMENTO DE CELEBRAR EL ESPÍRITU ITALIANO Y APOYAR LA EXCELENCIA DE NUESTRO TERRITORIO.
¿Cómo funciona el concurso?
En la «Coupe d’Europe de la Boulangerie» compiten nueve equipos de distintos países europeos al son de la harina y la habilidad. Cada equipo está formado por un candidato para la categoría «pan», uno para «viennoiserie», uno para «pieza artística» y un entrenador experimentado, que este año no es otro que nuestro Christian Trione.
Tecnólogo y maestro panadero, representante de Italia y 4º clasificado en el último Mondial du Pain, Christian es uno de nuestros colaboradores de mayor confianza. Este año, Christian acompañará a tres jóvenes artesanos de talento: Silvia Ghione para la categoría Viennoiserie, Alessio Aimar para la categoría Pan y Adelaide Colombano para la categoría Artística. Un equipo estelar en cuanto a experiencia, artesanía y brío.
PARA LOS CAMPEONATOS EUROPEOS DE PANADERÍA EL ARTE BLANCO SE TIÑE DE AZUL.
La excelencia debe celebrarse en todas sus formas, en todas las disciplinas.
Estamos muy orgullosos, como Domino y como italianos, de estar representados en los Campeonatos Europeos de Panadería por este equipo de excelencia y estamos aún más orgullosos de apoyarles como patrocinadores.
Del 16 al 19 de octubre (y no sólo) ¡Dominó anima a Italia!
