{"id":2559,"date":"2023-09-05T13:59:38","date_gmt":"2023-09-05T11:59:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dominovi.it\/?p=2559"},"modified":"2025-01-29T21:54:39","modified_gmt":"2025-01-29T20:54:39","slug":"descubra-mama-80-y-mama-300-los-nuevos-productos-de-domino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dominovi.it\/es\/news\/descubra-mama-80-y-mama-300-los-nuevos-productos-de-domino\/","title":{"rendered":"Descubra MAMA 80 y MAMA 300, los nuevos productos de Domino."},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2559\" class=\"elementor elementor-2559 elementor-2442\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1b9eb914 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1b9eb914\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-39e99192\" data-id=\"39e99192\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-43626e2c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"43626e2c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div>\n<p><strong>\u00a1Descubra los nuevos MAMA 80 y MAMA 300!<\/strong><br \/>MAMA, el fermentador de masa madre l\u00edquida es una herramienta esencial para panaderos, pasteleros y pizzeros profesionales. En respuesta a las necesidades de la industria, presentamos dos nuevos modelos, MAMA 80 y MAMA 300, que ofrecen un rendimiento excepcional en la producci\u00f3n y almacenamiento de masa madre l\u00edquida. Pero, \u00bfcu\u00e1les son las caracter\u00edsticas innovadoras de MAMA y c\u00f3mo mejora la experiencia de la masa madre?  <\/p>\n<h2><strong>Tecnolog\u00eda avanzada para un procesamiento simplificado<\/strong><\/h2>\n<p>MAMA es una m\u00e1quina de tecnolog\u00eda punta que integra programas de control de tiempo y de temperaturas. Gracias a estas caracter\u00edsticas, la gesti\u00f3n de la masa madre resulta m\u00e1s f\u00e1cil y predecible. Dise\u00f1ado para panaderos, pasteleros y pizzeros que desean obtener un producto uniforme, fragante y digerible de forma m\u00e1s eficaz y sin preocupaciones.  <\/p>\n<h2><strong>Caracter\u00edsticas y ventajas de los modelos MAMA 80 y <a href=\"https:\/\/www.dominovi.it\/es\/maquinaria\/mama\/\">MAMA 300<\/a> <\/strong><\/h2>\n<p>Los nuevos modelos MAMA 80 y MAMA 300 han sido cuidadosamente dise\u00f1ados para satisfacer las necesidades de los profesionales de la alimentaci\u00f3n. Ambos modelos tienen caracter\u00edsticas que facilitan su uso y mejoran los resultados finales. Por ejemplo, MAMA est\u00e1 equipada con un grifo extra\u00edble para facilitar la extracci\u00f3n de la masa madre y utensilios extra\u00edbles para facilitar la limpieza.  <\/p>\n<h2><strong><a href=\"https:\/\/www.dominovi.it\/es\/maquinaria\/mama\/\">MAMA 80:<\/a> rendimiento avanzado y flexibilidad de gesti\u00f3n <\/strong><\/h2>\n<p>Los modelos MAMA ofrecen un alto nivel de rendimiento gracias al uso de un software espec\u00edfico y cuatro programas para gestionar las fases de procesamiento. Puede controlar f\u00e1cilmente la temperatura del producto y de la cuba: la pantalla permite controlar la temperatura constante y el tiempo de cada paso. En caso de corte del suministro el\u00e9ctrico, el software interviene autom\u00e1ticamente para garantizar un procesamiento ininterrumpido. Adem\u00e1s, la flexibilidad de la gesti\u00f3n de las fases permite adaptar el proceso a las necesidades espec\u00edficas de la producci\u00f3n.   <\/p>\n<h2><strong>Seguridad, durabilidad y funcionalidad<\/strong><\/h2>\n<p>Todos los modelos MAMA est\u00e1n fabricados para ofrecer seguridad, durabilidad y facilidad de uso. El bastidor, la cubeta y los utensilios son de acero inoxidable, lo que garantiza su robustez y facilidad de limpieza. Otras caracter\u00edsticas son las bisagras para proteger la cubeta con frenos, un grifo de acero inoxidable para facilitar la limpieza y un sensor de nivel de producto para un control preciso.  <\/p>\n<p>Con los nuevos modelos MAMA 80 y MAMA 300, Domino ofrece a los artesanos del blanco una herramienta potente e innovadora para generar y almacenar masa madre l\u00edquida sin esfuerzo. Con caracter\u00edsticas t\u00e9cnicas avanzadas, un rendimiento excelente y un enfoque en la practicidad, estas m\u00e1quinas establecen un punto de referencia en la industria. Elige MAMA de Domino y descubre el m\u00e1ximo rendimiento para tu producci\u00f3n.  <\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7c13614 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7c13614\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b204569\" data-id=\"b204569\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Descubra los nuevos MAMA 80 y MAMA 300!MAMA, el fermentador de masa madre l\u00edquida es una herramienta esencial para panaderos, pasteleros y pizzeros profesionales. 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