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La recette de la qualité italienne: des ingrédients et une méthode garantissant le succès!

 In Domino news

Le Made in Italy est synonyme de préciosité, de qualité et de passion.  Nous, chez Domino, nous avons décidé de créer notre recette de qualité italienne personnelle, notre House Organ 2020. 

Ce manifeste s’adresse à tous les artisans du goût: professionnels du secteur de la panification, de la pâtisserie, pizzaiolos et restaurants. Toutes les machines ont été conçues, construites et conditionnées dans l’optique de créer des produits d’excellence.

La ricetta della qualità di Domino

Pourquoi choisir Domino?

Parce que nous vous offrons tous les ingrédients utiles à votre activité d’artisan. Nous ne vendons pas seulement des pétrins  à bras plongeants, des batteurs-mélangeurs de table, des façonneuses ou des fermentateurs pour levain: c’est nous-mêmes que nous offrons: notre savoir-faire et notre expérience unie à celle de notre équipe de Technologues, toujours à votre disposition. Nous modelons notre connaissance et nos machines en fonction des nécessités qui distinguent chaque artisan.

Procédé

Comme pour chaque bonne recette, le juste procédé est la clé pour obtenir des résultats de qualité. Nous, chez Domino, nous savons bien faire notre métier et, au fil des années, nous avons acquis un savoir-faire qui nous a permis d’identifier nos points forts et de pouvoir les exploiter au maximum:

1. Production
Dans notre atelier, ce sont avec des matériaux simples comme le fer, l’acier et le plastique que nos machines prennent forme.

Batteurs-mélangeurs de table / Pétrins à bras plongeants / Façonneuses à 2 cylindres / Fermentateurs pour levain

2. Innovation
Même ce qui fonctionne à la perfection peut être amélioré! Au cours des ans, nous n’avons jamais cessé de parfaire nos machines: nous avons redessiné et perfectionné les batteurs-mélangeurs SM ainsi que les façonneuses ROLL et, récemment, nous avons conçu et breveté de nouveaux modèles de pétrins à bras plongeants TWINTECH et TUFF. Une appréciation toute particulière va au travail accompli pour développer le fermentateur novateur pour levain liquide MAMA.

3. L’Équipe des Technologues
Vous les connaissez déjà mais nos Technologues méritent toujours une mention en plus: Christian Trione, Walter Denti, Fabio Lopez, Lorenzo Zordan et Abramo Tomassini, sont des maitres dans l’art blanc avec lesquels nous avons travaillé pour créer une équipe professionnelle, toujours à disposition pour étudier des solutions adaptées à un marché toujours plus exigeant et en évolution constante.

4. Domino Art-Lab
Notre fleuron est la salle démo, créée et pensée pour l’artisan dans laquelle on peut essayer et expérimenter des machines Domino sous la guide des maitres Technologues.

5. Service Après-vente
Nous sommes toujours à disposition pour vous assister et vous supporter, quelle que soit l’exigence: une fois entré à faire partie du monde Domino, vous entrez à faire partie de notre famille également.

Vous nécessitez d’informations supplémentaires?
Téléchargez le PDF de l’House Organ ou alors Contactez-nous!

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