Batteurs-Mélangeurs/Pétrins
TOPMIX
PÉTRINS À SPIRALE À 1 MOTEUR
Pétrins à spirale pour boulangeries et pizzérias, robustes et fiables, équipées d’une cuve et d’une spirale en acier inoxydable. Grâce à la rotation de la spirale dans un seul sens et à la rotation simultanée de la cuve, on peut amalgamer les ingrédients de manière homogène et rapide. Tous les modèles sont dotés d’une vitesse variable et de minuteries numériques. Les pétrins à spirale TOPMIX sont disponibles pour une quantité de pâte allant de 20 kg à 60 kg.



CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- structure en acier peint montée sur roues
- cuve fixe
- cuve et spirale en acier inox
- variateur de vitesse numérique
- minuterie numérique
- tension standard : 400V/3Ph/50Hz
DÉTAILS

Panneau de commande à vitesse variable et minuterie numérique.

Colonne centrale.
MODÈLES DISPONIBLES
TOPMIX 20
TOPMIX 30
TOPMIX 40
TOPMIX 50
TOPMIX 60
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INFORMATIONS / CATALOGUE GÉNÉRAL