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Batteurs-Mélangeurs/Pétrins

TOPMIX

PÉTRINS À SPIRALE À 1 MOTEUR

Pétrins à spirale pour boulangeries et pizzérias, robustes et fiables, équipées d’une cuve et d’une spirale en acier inoxydable. Grâce à la rotation de la spirale dans un seul sens et à la rotation simultanée de la cuve, on peut amalgamer les ingrédients de manière homogène et rapide. Tous les modèles sont dotés d’une vitesse variable et de minuteries numériques. Les pétrins à spirale TOPMIX sont disponibles pour une quantité de pâte allant de 20 kg à 60 kg.

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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • structure en acier peint montée sur roues
  • cuve fixe
  • cuve et spirale en acier inox
  • variateur de vitesse numérique
  • minuterie numérique
  • tension standard : 400V/3Ph/50Hz

DÉTAILS

Panneau de commande à vitesse variable et minuterie numérique.

Colonne centrale.

MODÈLES DISPONIBLES

TOPMIX 20

TOPMIX 30

TOPMIX 40

TOPMIX 50

TOPMIX 60

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