Impastatrici a spirale per panifici, pizzerie e pasticcerie robuste ed affidabili, dotate di vasca e spirale in acciaio inox.
Grazie alla rotazione in un unico senso della spirale e alla contemporanea rotazione della vasca, si possono amalgamare gli ingredienti in modo omogeneo e veloce. La forza meccanica della spirale di Mix. Quasi tutti i modelli dell’impastatrice a spirale sono dotati di due velocità; la seconda permette di trattare anche impasti più idratati. Le impastatrici a spirale MIX sono disponibili da 5 kg fino a 60 kg di impasto, possono essere fornite con timer e ruote.