Pastry Line

SFO

SFOGLIATRICI

Le sfogliatrici Domino sono macchine molto versatili e robuste, che possono essere impiegate per laminare prodotti dolci e salati sia in pasticceria che nella ristorazione. I modelli disponibili di SFO sono due: una versione da banco con spalle in alluminio anticorodal ed una versione con base costituita da solide spalle in fusione di alluminio e base in acciaio verniciato. Per velocizzare l’igienizzazione della macchina questa sfogliatrice è stata progettata con raschiatori facilmente smontabili.
Tutte le sfogliatrici della linea SFO sono dotate di vassoi raccogli farina. I modelli E, 600×1200 e 1500 sono fornite con piani estraibili.

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CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Versioni da banco: spalle in alluminio anticorodal
  • Versioni con base: spalle in fusione
    di alluminio e base in acciaio verniciato
  • Cilindri di laminazione cromati al cromo duro
  • Raschiatori facilmente smontabili
  • Tappeti trasportatori di entrata
    ed uscita a velocità diversa
  • Piani rialzabili a fine lavoro
  • Voltaggio standard: 400V-3-50Hz
  • Modelli standard con base: piani
    non estraibili e vassoi raccogli farina
  • Modelli E con base: piani estraibili
    e vassoi raccogli farina
  • Modelli SFO600X1200E e 1500E: piani estraibili
    e vassoi raccogli farina / dispositivo
    taglia-croissant come optional

DETTAGLI

Spalle in fusione di alluminio per tutti i modelli.

Gruppo di taglio per SFO600X1200 / SFO600X1500.

Gruppo di taglio per croissants.

Pasta su mattarello.

Comandi a pedaliera.

Ruote.

MODELLI DISPONIBILI

SFO 500B

SFO 500

SFO 600

* I video sono relativi a modelli precedenti. I video aggiornati saranno inseriti prossimamente.

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