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Ligne Pâtisserie

SFO

LAMINOIRS

Les laminoirs Domino sont des machines extrêmement polyvalentes et robustes, qui servent à laminer les produits sucrés et salés, aussi bien en pâtisserie qu’en restauration. Il y a deux modèles de SFO disponibles : une version de tables avec des montants en aluminium anticorodal et une version avec base, constituée de montants solides en moulage d’aluminium et base en acier peint. Pour accélérer l’assainissement de la machine, ce laminoir a été conçu avec des raclettes qui se démontent aisément.
Tous les laminoirs de la ligne SFO sont équipés de plateaux de collecte de la farine, tandis que seuls les modèles E, 600×1200 et 1500 sont fournis avec des plans détachables.

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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • modèles de table: protections latérales en aluminium anticorodal
  • modèles avec base: protections latérales en aluminium et base en acier peint
  • cylindres de laminage en acier chromé au chrome dur
  • grattoirs facilement amovibles
  • n ° 1 rouleau à pâtisserie en aluminium
  • courroies transporteuses entrée
  • sortie à des vitesses différentes
  • plans relevable à la fin de la phase de travail
  • tension standard : 400V-3-50Hz
  • Mod. standard avec base: plans fixes et plats pour collecter la farine
  • Mod. E avec base: plans amovibles et plats pour collecter la farine
  • Mod. SFO600X1200E – 1500E: plans amovibles et plats pour collecter la farine option: dispositif pour croissant

DÉTAILS

Protections latérales en aluminium pour tous les modèles.

Unité de coupe pour SFO600X1200/FO600X1500.

Unité de coupe pour croissants.

Pâte à pâtisserie sur rouleau.

Commande a pédale.

Roues.

MODÈLES DISPONIBLES

SFO 500B

SFO 500

SFO 600

* These videos are relative to previous models. The updated videos will be added soon.

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