Mixers Line

SMART

PLANETARIE

La linea di planetarie SMART è stata creata per la lavorazione di impasti adatti alla produzione di dolci da forno e prodotti di pasticceria, pane, pizza.
Sono disponibili in 4 modelli differenti, a seconda della capienza della vasca, per andare incontro alle più svariate esigenze produttive. Ogni planetaria è dotata di vasca in acciaio inox e da utensili di serie: una frusta, una spatola ed un gancio spiralato. A differenza dei modelli più piccoli, le planetarie SMART 40 / 60 / 80 sono dotate di una leva per la salita e la discesa della vasca e di un riparo in plastica trasparente AR che consente di monitorare l’impasto in ogni sua fase e di agevolare le successive operazioni di igienizzazione della planetaria.
Un occhio di riguardo al design è ciò che completa queste planetarie, partner di lavoro irrinunciabili, che non possono mancare nei laboratori di panettieri, pasticceri e ristoratori.

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domino_icon_pizza-making

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Struttura in acciaio verniciato
  • Vasca in acciaio inox
  • Riparo in plastica trasparente AR
  • Utensili: frusta, spatola, gancio spiralato
  • Voltaggio di serie: 400V-3Ph- 50HZ

SMART 30 FV / SMART 40FV

  • Capacità vasca: 30 e 40 lt.
  • Variatore di velocità

SMART 40 L3V / SMART 60 L3V
SMART 80 L3V

  • Capacità vasca: 40 – 60 – 80 lt.
  • 3 velocità
  • Salita/discesa vasca a leva

SMART 40 LVS / SMART 60 LVS
SMART 80 LVS

  • Capacità vasca: 40 – 60 – 80 lt.
  • Variatore di velocità
  • Salita/discesa vasca a leva

DETTAGLI

Riparo vasca in plastica trasparente AR
e convogliatore liquidi.

Leva per salita/discesa vasca
in SMART 40-60-80 L3V/LVS.

Piedini regolabili in acciaio inox.

Pannello di controllo per
SMART 40-30FV.

Pannello di controllo per
SMART 40-60-80 L3V/LVS.

MODELLI DISPONIBILI

SMART 30 FV

SMART 40 FV

SMART 40 LVS

SMART 40 L3V

SMART 60 LVS

SMART 60 L3V

SMART 80 LVS

SMART 80 L3V

* I video sono relativi a modelli precedenti. I video aggiornati saranno inseriti prossimamente.

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