Mixers Line
TUFF
MACHINE À PÉTRIR À BRAS PLONGEANTS
Les pétrins à bras plongeants TUFF garantissent des produits finis de haute qualité, grâce au mouvement des deux bras qui font respirer la pâte et minimisent sa surchauffe. Les pétrins à bras plongeants TUFF sont équipées d’un système de fonctionnement traditionnel à frein moteur et sont disponibles pour une capacité de pâte allant de 46 à 155 kg (de 45 à 110 kg pour la version TUFF HYDRO).
Elles sont dotées d’une structure en acier peint, d’une cuve fixe, d’une cuve et de bras en acier inoxydable, d’un protecteur en AR et de roues. Les engrenages sont lubrifiés par bain d’huile. Les arbres en mouvement sont montés sur des roulements à billes. Une vaste gamme de couleurs est disponible sur demande pour quiconque souhaite allier le summum de l’efficacité à un design innovant et séduisant.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Structure en acier peint sur roues
- Cuve fixe en acier inox très épais
- Protecteur en AR transparent et acier
- Bras de pétrissage en inox et partie supérieure en fonte, un bras peut être surélevé pour tous les modèles
- Engrenages lubrifiés par bain d’huile
- Nbre de battements/minute de série : 40 min. – 60 max.
- Nbre de battements/minute de la machine TUFF HYDRO : 35 min. – 80 max. (BRAS) TOURS PAR MINUTE : 5 min. – 14 max. (CUVE)
- Tension de série : 400/3 ph/50 Hz
DÉTAILS
Panneau de commande TUFF.
Panneau de commande TUFF 2T.
Panneau de commande TUFF INV.
Panneau de commande TUFF HYDRO.
MODÈLES DISPONIBLES
TUFF 45 55 65 95 110 130 160
2 vitesses, fonctionnement manuel
TUFF 2T 45 55 65 95 110 130 160
2 vitesses et 2 minuteries numériques
TUFF INV 45 55 65 95 110 130 160
vitesse variable, 1 minuterie numérique
TUFF HYDRO 45 55 65 95 110
vitesse variable différente pour la cuve et les bras, écran tactile, deux modes de fonctionnement : manuel ou automatique – CONVIENT AUX PÉTRISSAGES À HAUTE HYDRATATION
