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Pétrins à bras plongeants

TWIN TECH

PÉTRINS À BRAS PLONGEANTS

TWIN-TECH est une pétrin à bras plongeants brevetée, qui présente certaines innovations importantes, comparée à une machine à pétrir traditionnelle. Avant tout, la machine garantit une meilleure efficacité et davantage de respect à l’égard de l’environnement, grâce à l’absence d’huile dans les engrenages. La machine TWIN-TECH est en effet pourvue d’engrenages en techno- polymère, ce qui apporte des avantages en termes de durée de vie et de réduction du bruit. TWINTECH effectue de série 40 battements/minute min. et 60 battements/minute max. Toutes les pétrins à bras plongeants TWINTECH sont dotées d’un protecteur en AR, d’un frein moteur et de pièces mobiles montées sur des roulements à billes. Les modèles de pétrin TWINTECH sont par ailleurs dotés de bras en acier inoxydable où pour les modèles 45 et 55, un bras est réglable en hauteur pour faciliter l’extraction de la pâte de la cuve. Les professionnels qui veulent allier fonctionnalité et esthétisme ont le choix parmi plusieurs couleurs pour ces pétrins à bras plongeants, qui ne peuvent manquer dans les ateliers de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que dans les pizzérias.

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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Structure en acier peint sur roues
  • Cuve fixe en acier inox très épais
  • Protecteur en AR transparent et acier
  • Bras de pétrissage en inox et partie supérieure en fonte, un bras peut être surélevé pour les modèles TWINTECH 45 et TW 55
  • Bras en inox et fixes pour les modèles TWINTECH30
  • Engrenages en techno-polymère (sans huile) pour TWINTECH
  • Nbre de battements/minute de série : 40 min. – 60 max.
  • Tension de série : 400/3 ph/50 Hz

DÉTAILS

Panneau de commande TWINTECH.

Panneau de commande TWINTECH 2T.

Panneau de commande TWINTECH INV.

MODÈLES DISPONIBLES

TWINTECH 2T 30 45 55

2 vitesses et 2 minuteries numériques

TWINTECH INV 30 45 55

vitesse variable, 1 minuterie numérique

* These videos are relative to previous models. The updated videos will be added soon.

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