Les machines à pétrir à bras plongeants Tuff garantissent une qualité élevée au produit fini, grâce au mouvement des deux bras, qui font respirer la pâte et réduisent au minimum son réchauffement.
La ligne de batteurs-mélangeurs SMART a été conçue pour réaliser les pâtes adaptées à la fabrication des desserts de boulangerie et des produits de pâtisserie, du pain et des pizzas.
Les raffineuses R2C se caractérisent par une structure robuste en acier peint.Grâce à deux cylindres en porphyre rectifiés, la machine R2C est en mesure de réduire en fine poudre de nombreux [...]
Les laminoirs Domino sont des machines extrêmement polyvalentes et robustes, qui servent à laminer les produits sucrés et salés, aussi bien en pâtisserie qu’en restauration.
Les batteurs-mélangeurs de table de la ligne Domino sont disponibles dans 3 modèles. Compacts et au design séduisant, ils sont pratiques à utiliser et adaptés aux productions de tout genre et de [...]
Twin-tech est une machine à pétrir à bras plongeants brevetée, qui présente certaines innovations importantes, comparée à une machine à pétrir traditionnelle.
MAMA è una macchina tecnologica in grado di generare e conservare lievito madre in forma liquida, dotata di programmi di controllo tempi e temperature.
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