Las formadoras Domino® ROLL son una solución de excelencia para panaderos que buscan un equilibrio entre calidad y precio. Diseñadas para facilitar el trabajo diario, estas máquinas son ideales para quienes desean obtener baguettes perfectas y regulares sin concesiones.
Las máquinas Domino® ROLL están construidas con materiales de la más alta calidad y diseñadas en colaboración con los tecnólogos de Domino®, lo que las convierte en herramientas fiables y duraderas. Estas máquinas están diseñadas para satisfacer las necesidades de los profesionales de la arte blanca, lo que garantiza la facilidad de uso y mantenimiento. Las formadoras están disponibles en dos versiones: acero pintado y acero inoxidable. Ambas versiones ofrecen un alto rendimiento y cuentan con bandejas de acero inoxidable retráctiles y extraíbles, que simplifican las operaciones de limpieza.
La contraseña: practicidad
Las formadoras Domino® ROLL pueden equiparse con una mesa de prensa integrada (modelo FL) o una mesa con motor independiente (modelo PRESS) para obtener panes de hasta 60 cm de longitud. Además, la nueva versión está equipada con un sistema anti-residuos que reduce al mínimo el desperdicio de masa.
La herramienta ideal para obtener baguettes perfectas... ¡y mucho más!
Las formadoras Domino® ROLL son particularmente eficaces en la producción de baguettes. Gracias a su diseño avanzado, estas máquinas aseguran que cada baguette sea uniforme en forma y tamaño. Las alfombras de lana satinada y las ruedas pesadas completan el equipo, garantizando una estabilidad y una precisión sin igual. Además de las baguettes, las formadoras Domino® ROLL pueden producir una amplia gama de productos de panadería. Pueden formar hogazas, chapatas, panecillos y muchos otros tipos de pan. Gracias a su versatilidad, estas máquinas permiten a los panaderos diversificar su oferta, satisfaciendo así las demandas de una clientela variada. La capacidad de adaptación a diferentes tipos de masa y de moldeado hace de Domino® ROLL una herramienta indispensable en todos los laboratorios de panadería.
Ventajas para los artesanos de la arte blanca
Utilizar una formadora de Domino® ROLL significa invertir en una máquina que no solo mejora la eficiencia de producción, sino también la calidad del producto final. Las baguettes producidas con estas formadoras son perfectamente regulares, con una textura óptima y una corteza crujiente, características esenciales para satisfacer a los clientes más exigentes.
Para los panaderos que buscan optimizar su producción de baguette, las formadoras Domino® ROLL son la elección ideal. Ofrecen una combinación imbatible de calidad, durabilidad y facilidad de uso, haciendo que cada día de trabajo sea más fácil y productivo. Invertir en una Domino® ROLL significa elegir un futuro exitoso en el mundo de la panadería.
Para más información: info@dominovi.it
