Oggi parliamo di un altro elemento del Dream Team Domino: vi presentiamo Fabio Lopez!
Se ci seguite sui nostri social, non potete esservi persi uno degli ultimi video pubblicati a tema mamaliev, direttamente dall’Art-Lab Domino.
Fabio nasce in Svizzera, a Faido, nel 1971, ma è originario di San Giovanni in Fiore in Calabria. Fin da giovane dimostra la sua propensione e passione verso il mondo della cucina e della pasticceria e la scuola alberghiera non è che il piccolo trampolino per quella che sarà – ed è – una carriera ricca di soddisfazioni e successi.
28 ANNI COME CUOCO E PASTICCERE, DI CUI GLI ULTIMI 6 ANCHE COME PANIFICATORE.
Un curriculum davvero notevole e una passione viscerale che l’ha portato anche a viaggiare il mondo, arrivando fino alla Cina.
PAZIENZA E ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO SONO LE DUE GRANDI COLONNE PORTANTI DEL LAVORO DI FABIO; CHI HA AVUTO L’OCCASIONE DI CONOSCERLO NON PUÒ CHE ESSERE D’ACCORDO. I MODI SEMPLICI E LA CHIAREZZA NELLE SPIEGAZIONI LO RENDONO L’INSEGNANTE PERFETTO.
Aprire un laboratorio di produzione e creare un brand per i negozi.
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