Art-Lab
Impasti & Tuff Hydro: una macchina, infinite possibilità
Planetarie: i piccoli gioielli Domino presentati da Christian Trione
Mamaliev Club: un progetto per il lievito madre liquido
Mamaliev Club, finalmente parliamo di uno dei progetti tra i più ambiziosi nati in questi ultimi anni. Ma cos’è il Mamaliev Club? Mama e il …
Impasti & Tuff Hydro: una macchina, infinite possibilità
Il mondo degli impasti è vastissimo e complesso, difficile da capire da chi non è del mestiere, ma sempre affascinante e pieno di sfaccettature. Gli …
Planetarie: i piccoli gioielli Domino presentati da Christian Trione
Dalla piccola bottega al grande laboratorio artigianale, le planetarie sono macchinari insostituibili ed immancabili. Compatte e pratiche da usare, sono adatte a qualsiasi tipo di produzione …
La formatrice di casa Domino: Christian Trione presenta ROLL
La formatrice è uno di quei macchinari che non dovrebbe mai mancare nei panifici e nei laboratori artigianali: nella panificazione e nella pasticceria permette infatti …
Fabio Lopez, il maestro dei grandi lievitati
Oggi parliamo di un altro elemento del Dream Team Domino: vi presentiamo Fabio Lopez! Se ci seguite sui nostri social, non potete esservi persi uno …
I tecnologi si incontrano, l’Art-La riprende vita: il 2021 parte alla grande!
Il 2021 inizia alla grande, con il primo incontro tra i Tecnologi del nostro Team dopo tanto tempo. Prese tutte le precauzioni del caso, sottoponendo …