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Twintech

Ultimo Aggiornamento 24 Gennaio 2023

Impastatrici a bracci tuffanti

TWINTECH è un’impastatrice a bracci tuffanti brevettata, che presenta alcune importanti innovazioni rispetto ad una impastatrice tradizionale. Innanzitutto, garantisce maggior efficienza e rispetto per l’ambiente grazie all’assenza di olio negli ingranaggi. Infatti TWINTECH è dotata di ingranaggi in tecnopolimero, con conseguenti vantaggi in termini di durata nel tempo e di maggiore silenziosità.
 Di serie TWINTECH esegue min. 40 battute/minuto e max. 60 battute/minuto. Tutte le impastatrici a bracci tuffanti TWINTECH sono dotate di riparo in AR, di motore auto frenante e organi in movimento su cuscinetti a sfera. I modelli di impastatrici TWINTECH sono, inoltre, dotate di bracci in acciaio inox, dove per i modelli 45 e 55 un braccio è regolabile in altezza per facilitare le operazioni di estrazione dell’impasto dalla vasca. 
Sono disponibili varie colorazioni per completare la cura con cui realizziamo questa impastatrice tuffante, uno strumento che non può mancare nei laboratori di panificazione, pasticceria e nelle pizzerie che amano abbinare la funzionalità al gusto estetico.

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Specifiche Tecniche

  • Struttura in acciaio verniciato su ruote
  • Vasca fissa in acciaio inox di grosso spessore
  • Riparo in AR trasparente e acciaio
  • Bracci impastatori in inox e parte superiore in ghisa, di cui uno sollevabile in altezza per TWINTECH 45 e TWINTECH 55
  • Bracci in inox e fissi per i modelli TWINTECH30
  • Ingranaggi in Tecnopolimero (no olio) per TWINTECH
  • Nr. battute/minuto di serie: min. 40 – max. 60
  • Voltaggio di serie: 400/3 ph/50 Hz

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MIXERS LINE TWINTECH 30 TWINTECH 45 TWINTECH 55
Dough capacity * Kg 46 57
Flour capacity (min-max) * Kg Min. 2
Max. 21 Min. 2
Max. 29 Min. 2
Max. 35
Bowl volume Lt 47 67 81
Bowl diameter mm 452 540 550
Bowl height mm 302 292 342
Dim. WxDxH TWINTECH 2T cm 70x76x123 70x87x133 70x88x140
Dim. WxDxH TWINTECH INV cm 71x76x123 71x87x133 71x88x140
Weight Kg 235 265 272
Speed for mod. TWINTECH 2T nr. 2 2 2
Speed for mod. TWINTECH INV nr. Variable Variable Variable
Beats/min. (min-max) mod. TWINTECH 2T/ INV nr. 40-60 40-60 40-60
Power TWINTECH 2T kW 1,1 / 1,6 1,1 / 1,6 1,1 / 1,6
Power TWINTECH INV kW 1,6 1,6 1,6
MIXERS LINE TWINTECH 30 TWINTECH 45 TWINTECH 55
Dough capacity * Kg 46 57
Flour capacity (min-max) * Kg Min. 2
Max. 21 Min. 2
Max. 29 Min. 2
Max. 35
Bowl volume Lt 47 67 81
Bowl diameter mm 452 540 550
Bowl height mm 302 292 342
Dim. WxDxH TWINTECH 2T cm 70x76x123 70x87x133 70x88x140
Dim. WxDxH TWINTECH INV cm 71x76x123 71x87x133 71x88x140
Weight Kg 235 265 272
Speed for mod. TWINTECH 2T nr. 2 2 2
Speed for mod. TWINTECH INV nr. Variable Variable Variable
Beats/min. (min-max) mod. TWINTECH 2T/ INV nr. 40-60 40-60 40-60
Power TWINTECH 2T kW 1,1 / 1,6 1,1 / 1,6 1,1 / 1,6
Power TWINTECH INV kW 1,6 1,6 1,6

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