Les batteurs-mélangeurs de table de la ligne Domino sont disponibles dans 3 modèles. Compacts et au design séduisant, ils sont pratiques à utiliser et adaptés aux productions de tout genre et de toute dimension. Pour cette raison, SM est une machine qui trouve sa place dans les ateliers de boulangerie et de pâtisserie, mais également chez les glaciers et dans les restaurants. Selon les besoins, Domino propose des batteurs-mélangeurs de 7, 12 et 20 litres afin de satisfaire les exigences de chaque fabrication, des plus petites aux plus volumineuses. Les outils fournis avec chaque batteur-mélangeur de table sont au nombre de trois : le fouet pour battre les œufs, monter la crème fraîche et préparer diverses crèmes semi-fluides. Le crochet pour les pâtes levées, comme les foccace, les brioches et les pâtes molles. Enfin, la spatule pour la pâte brisée, les gâteaux et les biscuits. Les batteurs-mélangeurs de table SM 7, SM 12 et SM 20 sont pourvus d’une protection en AR transparent, pour faciliter la surveillance de la pâte et le nettoyage de la machine, ainsi que de pieds solides en acier réglables pour les modèles de 12 et 20 litres.