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Faire les choses bien. Comme autrefois.

Tel est notre objectif, depuis toujours. Construire des machines qui vous aident. Et le font à la manière d’un artisan de talent, du travail de ses mains.

Une entreprise artisanale qui travaille aux côtés de celui qui veut offrir à ses clients la qualité, le goût et l’authenticité. Ça c’est Domino, une entreprise fondée à Schio (VI) en 2002 et spécialisée dans la fabrication et la distribution de machines pour les boulangeries, les pizzérias, les pâtisseries et les restaurants. Des fameuses pétrins aux batteurs-mélangeurs, à partir de la dernière machine à pétrir à bras plongeants jusqu’aux façonneuses, en passant par les raffineuses et les batteurs-mélangeurs de table.

Domino offre des machines solides et fiables, de véritables partenaires qui aident les professionnels à atteindre leurs objectifs en termes de quantité et de qualité du produit. Et pour les fabricants tournés vers l’avenir, Domino a mis au point un nouveau système technologique pour travailler la levure mère sous forme liquide : une avancée dans le monde des produits de boulangerie afin de garantir qu’ils soient toujours homogènes, parfumés et bons pour la santé.

Restauration, boulangerie, pizzeria et confiserie, mais pas seulement ! Découvrez nos lignes de produits.

LIGNE DE MIXERS

Une gamme de trois grandes familles de mixeurs : les mélangeurs planétaires pour la pâtisserie et la gastronomie, le
machines à pétrir
pour les boulangeries, pâtisseries et pizzerias, et les spirales, principalement pour les boulangeries et pizzerias.

LIGNE DE SAUVAGE

Obtenir des produits parfumés, digestes et authentiques en alliant la tradition à l’utilisation du levain et l’innovation technologique à l’utilisation de l’acier inoxydable.
MAMA
qui génère et conserve la levure mère sous forme liquide.

LIGNE DE PAIN

La ligne de pain Domino répond aux besoins du boulanger qui, une fois la pâte préparée, doit penser à la façonner grâce à une gamme de produits polyvalents.
moulurières
pour le pain emballé.

LIGNE DE PÂTE

Deux familles importantes pour le pâtissier et le restaurateur avertis : le
coupe-pâte manuel
et le
raffineur,
indispensable pour l’affinage de nombreux produits de pâtisserie.