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Smart

Dernière mise à jour 20 janvier 2023

Batteurs-mélangeurs

La ligne de batteurs-mélangeurs SMART a été conçue pour réaliser les pâtes adaptées à la fabrication des desserts de boulangerie et des produits de pâtisserie, du pain et des pizzas. Ils sont disponibles dans 4 modèles différents, en fonction de la capacité de la cuve, afin de satisfaire les exigences de production les plus diverses. Chaque batteur-mélangeur est équipé d’une cuve en acier inoxydable et d’ustensiles de série : un fouet, une spatule et un crochet en spirale. À la différence des modèles plus petits, les batteurs-mélangeurs SMART 40 / 60 / 80 sont dotés d’un levier, pour faire monter et descendre la cuve, et d’une protection en plastique transparent AR, qui permet de surveiller la pâte, pendant chaque phase de la préparation, et de faciliter les opérations de nettoyage de la machine. Un design sophistiqué complète ces batteurs-mélangeurs, les partenaires de travail indispensables, qui ne peuvent manquer dans les ateliers des boulangers, des pâtissiers et des restaurateurs.

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Spécifications techniques

  • Structure d’acier peint
  • Réservoir en acier inoxydable
  • Protection en AR transparent
  • Outils: fouet- lame – crochet/spiral
  • Tension:: 400V-3Ph- 50HZ

SMART 30 FV / SMART 40FV

  • Capacité de la cuve: 30 and 40 lt.
  • Vitesse variable

SMART 40 L3V / SMART 60 L3V SMART 80 L3V

  • Capacité de la cuve: 40 – 60 – 80 lt.
  • Trois vitesses
  • Levage/abaissement de la cuve avec levier

SMART 40 LVS / SMART 60 LVS SMART 80 LVS

  • Capacité de la cuve: 40 – 60 – 80 lt.
  • Vitesse variable
  • Levage/abaissement de la cuve avec levier

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MIXERS LINESMART 30SMART 40SMART 60SMART 80
MODELSMART 30FVSMART 40FVSMART 40LVSSMART 60LVSSMART 80LVS
Bowl capacityLt.3040406080
Dimensions 
WxDxHcm68x73x13268x73x13272x96x14475x96x14475x96x160
WeightKg170173233233245
SpeedNr.variablevariablevariablevariablevariable
PowerKw1,11,11,51,52,2
MIXERS LINESMART 30SMART 40SMART 60SMART 80
MODELSMART 30FVSMART 40FVSMART 40LVSSMART 60LVSSMART 80LVS
Bowl capacityLt.3040406080
Dimensions 
WxDxHcm68x73x13268x73x13272x96x14475x96x14475x96x160
WeightKg170173233233245
SpeedNr.variablevariablevariablevariablevariable
PowerKw1,11,11,51,52,2

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