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Mag

Dernière mise à jour 14 novembre 2022

Pétrins à spirale à 2 moteurs

Solides, les pétrins à spirale MAG sont équipées de deux moteurs, un pour la spirale et l’autre pour la cuve. Elles présentent une grande réserve de puissance, des dimensions d’encombrement réduites et un maximum de rendement. La fiabilité élevée et les caractéristiques de fabrication de ces pétrins à spirale permettent de réaliser des pétrissages parfaits, aussi bien avec de petites quantités de pâte qu’avec la quantité maximale permise. La cuve et la spirale en acier inoxydable garantissent un nettoyage facile et une longue durée de vie. L’entretien est extrêmement réduit. Les pétrins à spirale à deux moteurs MAG sont disponibles pour une quantité de pâte allant de 40 kg à 200 kg. Elles sont équipées d’un frein moteur et sont montées sur deux roues.

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Spécifications techniques

  • structure en acier peint montée sur roues
  • cuve fixe
  • deux moteurs (un pour la cuve, l’autre pour la spirale)
  • colonne centrale
  • cuve et spirale en acier inox
  • pièces mobiles montées sur des roulements à billes
  • tension standard : 400V-3Ph-50 Hz

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MIXERS LINEMAG 60MAG 80MAG 100MAG 120MAG 160MAG 200
Dough capacity *KgMin. 4
Max. 60Min. 5
Max. 80Min. 8
Max. 100Min. 8
Max. 120Min. 10
Max. 160Min. 10
Max. 200
Flour capacity 
(min-max) *KgMin. 2,6
Max. 36
Min. 3,5
Max. 50
Min. 5,2
Max. 60
Min. 5,5
Max. 75
Min. 6,3
Max. 100
Min. 6,5
Max. 120
Bowl volumeLt78131160188266306
Bowl diametermmØ 55
H 35Ø 67
H 38Ø 75
H 38,7Ø 75
H 43,7Ø 85
H 48,8Ø 91
H 48,8
Machine Dimensions WxDxHcm108x58x135113x70x139125x78x150125x78x150150x88x159155x94x159
WeightKg275350495505698705
Speed / Timer
for MAGnr.222222
Power – spiral
for MAGKw1,5/32/4,82/5,22/5,25,9/10,35,9/10,3
Power – bowlKw0,550,550,550,550,750,75
MIXERS LINEMAG 60MAG 80MAG 100MAG 120MAG 160MAG 200
Dough capacity *KgMin. 4
Max. 60Min. 5
Max. 80Min. 8
Max. 100Min. 8
Max. 120Min. 10
Max. 160Min. 10
Max. 200
Flour capacity 
(min-max) *KgMin. 2,6
Max. 36
Min. 3,5
Max. 50
Min. 5,2
Max. 60
Min. 5,5
Max. 75
Min. 6,3
Max. 100
Min. 6,5
Max. 120
Bowl volumeLt78131160188266306
Bowl diametermmØ 55
H 35Ø 67
H 38Ø 75
H 38,7Ø 75
H 43,7Ø 85
H 48,8Ø 91
H 48,8
Machine Dimensions WxDxHcm108x58x135113x70x139125x78x150125x78x150150x88x159155x94x159
WeightKg275350495505698705
Speed / Timer
for MAGnr.222222
Power – spiral
for MAGKw1,5/32/4,82/5,22/5,25,9/10,35,9/10,3
Power – bowlKw0,550,550,550,550,750,75

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