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Domino Art-Lab®

Pubblicato il 2 Novembre 2019

Domino non è solo impastatrici: ha davanti a sé un obiettivo ben preciso: rivolgersi ad una CLIENTELA SEMPRE PIU’ PREPARATA E PROFESSIONALE, pronta a coniugare CREATIVITA’ E INNOVAZIONE .

Attraverso la NECESSITA’ DI FARE FORMAZIONE e la volontà di costituire un TEAM DI ESPERTI TECNOLOGI, Domino ha deciso di creare la SALA DEMO, in cui ad agosto si è svolta una prima giornata di sperimentazioni, con lo scopo di creare un SISTEMA COMUNE per realizzare le DEMO presso i clienti.

Tutto questo in vista anche di un altro obiettivo importante, ovvero quello di elaborare delle LINEE GUIDA per venditori e utenti finali, che possano aiutare a comprendere:

  • cos’è il lievito madre e quali vantaggi comporta, ma soprattutto perché utilizzare questo lievito in forma liquida e quali vantaggi dà MAMA;
  • l’importanza del TRAINING IN LABORATORIO con la presenza di un TECNOLOGO per sfruttare al meglio le potenzialità della macchina.
  • FORMATRICI A DUE CILINDRI
  • PLANETARIE DA BANCO
  • IMPASTARTICI A BRACCI TUFFANTI
  • FERMENTATORE PER LIEVITO MADRE LIQUIDO, che ha impegnato le nostre energie negli ultimi 4 anni
Infine, con l’obiettivo di concentrare le nostre energie nel RIPROGETTARE MACCHINE TRADIZIONALI, rinnovando sia meccanicamente che esteticamente l’intero parco macchine prodotto all’interno dell’azienda, di recente DOMINO ha portato a termine ambiziosi PROGETTI, quali:
  • MAMA APP con touch screen;
  • MAGALAXY, impastatrice a spirale con touch screen, doppio inverter per impasti fino a 100% di idratazione;
  • TUFF, impastatrice a bracci tuffanti disponibile in più versioni:
  1. con touch screen;
  2. con inverter;
  3. con inverter e touch screen;
  4. con doppio inverter e touch screen (versione HYDRO) per alte idratazioni.

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