Con Easy-Up la Mecánica de Domino se enriquece con un nuevo y excepcional accesorio pensado para mejorar la elaboración diaria de tus masas.
Nuestra TUFF es una máquina de calidad incuestionable y alta tecnología: formulada a partir de las necesidades diarias del artesano y diseñada junto con nuestro Equipo de Tecnólogos para garantizar la máxima usabilidad y productividad en términos de calidad. Estas máquinas, gracias al movimiento de sus dos brazos, garantizan un producto acabado de alta calidad, con una masa oxigenada y sin sobrecalentamientos indeseados. Las amasadoras mecánicas TUFF están equipadas con un sistema de funcionamiento tradicional con motor autofrenante, ofreciendo fiabilidad y seguridad durante el uso. La gama de capacidades de mezcla es amplia, con modelos que van de 46 kg a 155 kg.
En el vídeo, Christian nos presenta dos modelos TUFF:
TUFF 2T – nuestra TUFF de dos velocidades
Esta máquina alcanza 40 golpes por minuto en primera velocidad y 60 golpes por minuto en segunda velocidad;
TUFF INV – nuestra TUFF con inversor
La TUFF con inversor permite trabajar desde un mínimo de 35 hasta un máximo de 70 golpes por minuto: se pueden seleccionar 10 velocidades diferentes y la velocidad de rotación del bol se adaptará automáticamente.
¿Qué es Easy-Up?
Es una opción disponible en nuestras TUFF que permite, cuando la máquina está parada, terminar el recorrido de los brazos en la parte superior, de forma que la masa pueda retirarse fácilmente. Un pequeño gran detalle que puede marcar la diferencia en el trabajo manual de todos los días y simplificar, no poco, la elaboración de masas y una gran variedad de preparaciones. Además, gracias a un cómodo botón, será posible hacer que el bol realice un tercio de vuelta, tras lo cual los brazos se detendrán siempre en la parte superior: otro detalle que permite desplazar cómodamente la masa hacia delante para agarrarla de una manera más simple.
Si buscan una máquina cómoda, sencilla y de máxima calidad, han encontrado la amasadora con brazos mecánicos ideal para ustedes. Para más información: info@dominovi.it
