Domino est plus qu’un simple pétrin : il a un objectif clair devant lui : s’adresser à une CLIENTÈLE DE PLUS EN PLUS PRÉPARÉE ET PROFESSIONNELLE, prête à combiner CRÉATIVITÉ ET INNOVATION.
Par le biais de la BESOIN DE FORMATION et la volonté de mettre en place une ÉQUIPE DE TECHNOLOGUES EXPERTSDomino a décidé de créer la DEMO ROOMdans laquelle une première journée d’expérimentation a eu lieu en août, dans le but de créer un SYSTÈME COMMUN pour réaliser la DEMO dans les locaux des clients.
Il s’agit également d’un autre objectif important, à savoir l’élaboration de LIGNES DIRECTRICES à l’intention des vendeurs et des utilisateurs finaux, afin de les aider à comprendre :
- ce qu’est le levain et quels sont ses avantages, mais surtout pourquoi utiliser cette levure sous forme liquide et quels sont les avantages du MAMA;
- l’importance de la FORMATION EN LABORATOIRE avec la présence d’un TECHNOLOGUE pour exploiter au mieux le potentiel de la machine.
DOMINO a toujours mis l’accent surL’INNOVATION TECHNOLOGIQUEqui a permis à l’entreprise de connaître une croissance constante au fil des ans, en commençant par les pétrins Domino. Depuis ses débuts en 2002, Domino se consacre à la production de machines pour le secteur de l’artisanat. Par ordre chronologique DOMINO a produit les machines suivantes :
- MACHINES À MOULER À DEUX CYLINDRES
- MACHINES PLANÉTAIRES D’ÉTABLI
- GENOUILLÈRES À BRAS PLONGEANT
- FERMENTER LE LIEVER DE NAISSANCE LIQUIDE, qui a accaparé nos énergies au cours des 4 dernières années.
Enfin, dans le but de concentrer nos énergies sur LA RECONCEPTION DES MACHINES TRADITIONNELLESEn effet, en renouvelant mécaniquement et esthétiquement l’ensemble du parc de machines produites dans l’entreprise, récemment DOMINO a récemment mené à bien d’ambitieux AMBITIEUXtels que :
- APPLICATION POUR MAMANS avec écran tactile ;
- MAGALAXYMélangeur à spirale avec écran tactile, double inverseur pour pâte jusqu’à 100 % d’hydratation ;
- TUFFLe TUFF est un pétrin à bras plongeants disponible en plusieurs versions:
- avec écran tactile ;
- avec l’onduleur ;
- avec onduleur et écran tactile ;
- avec double inverseur et écran tactile (version HYDRO) pour une hydratation élevée.
