Les prochains championnats européens de boulangerie auront lieu en octobre à Nantes, en France. L’objectif du concours : valoriser le métier de boulanger et favoriser les échanges entre les professionnels du secteur.
Chez Domino, nous sommes toujours très attentifs à ce genre d’initiative et nous croyons fermement aux valeurs d’une saine compétition : le courage, la coopération et l’esprit d’équipe ne sont que quelques-unes des qualités que nous considérons également importantes dans notre travail au sein de l’entreprise. C’est précisément pour cette raison que nous avons également décidé de nous engager en tant que sponsors officiels aux côtés de l’équipe italienne, qui participera à la 21e Coupe d’Europe de la Boulangerie. Du 16 au 19 octobre, notre équipe nationale affrontera huit autres équipes de différents pays pour tenter de remporter « Les pellons d’or ».
PAS SEULEMENT DES « ACCLAMATIONS ».
C’EST LE MOMENT DE CÉLÉBRER L’ESPRIT ITALIEN ET DE SOUTENIR L’EXCELLENCE DE NOTRE TERRITOIRE.
Comment fonctionne le concours ?
La « Coupe d’Europe de la Boulangerie » voit neuf équipes de différents pays européens s’affronter au son de la farine et du savoir-faire. Chaque équipe est composée d’un candidat pour la catégorie « pain », d’un candidat pour la catégorie « viennoiserie », d’un candidat pour la catégorie « pièce artistique » et d’un coach expérimenté, qui cette année n’est autre que notre Christian Trione.
Technologue et maître boulanger, représentant l’Italie et 4e place au dernier Mondial du Pain, Christian est l’un de nos collaborateurs les plus fiables. Cette année, Christian accompagnera trois jeunes artisans talentueux : Silvia Ghione pour la catégorie Viennoiserie, Alessio Aimar pour la catégorie Pain et Adelaide Colombano pour la catégorie Artistique. Une équipe exceptionnelle en termes d’expérience, de compétences et de verve.
POUR LES CHAMPIONNATS EUROPÉENS DE BOULANGERIE, L’ART BLANC EST TEINTÉ DE BLEU.
L’excellence doit être célébrée sous toutes ses formes, dans toutes les disciplines.
Nous sommes très fiers, en tant que Domino et en tant qu’Italiens, d’être représentés aux championnats européens de boulangerie par cette équipe d’excellence et nous sommes encore plus fiers de les soutenir en tant que sponsors.
Du 16 au 19 octobre (et pas seulement), Domino fait la fête en Italie !
