Le Made in Italy est synonyme de raffinement, de valeur et de passion. Chez Domino’s, nous avons décidé de créer notre propre recette de la qualité italienne, notre House Organ 2020. Ce manifeste s’adresse à tous les artisans du goût : professionnels de la boulangerie, pâtissiers, pizzaïolos et restaurateurs. Toutes les machines sont conçues, construites et emballées dans le but de créer des produits d’excellence.
Pourquoi choisir Domino ?
Tout d’abord, parce que nous vous offrons tous les ingrédients nécessaires à l’activité artisanale. Nous ne vendons pas seulement des pétrins à bras plongeants, des mélangeurs planétaires, des mouleuses ou des fermenteurs pour le levain : nous nous vendons nous-mêmes, nos connaissances et notre expérience, combinées à celles de notre équipe de technologues, toujours à votre disposition. Nous modelons nos connaissances et nos machines sur les besoins qui caractérisent chaque artisan.
Procedimento
Comme toute bonne recette, le bon procédé est la clé d’un résultat de qualité. Chez Domino, nous savons comment bien faire notre travail et, au fil des ans, nous avons acquis un savoir-faire qui nous a permis d’identifier nos points forts et de les exploiter au mieux :
1. PRODUCTION
Dans notre atelier, à partir de matériaux simples tels que le fer, l’acier et le plastique, nous donnons vie à nos machines planétaires de paillasse / pétrins / moules à 2 rouleaux / fermenteurs pour levain liquide.
2. INNOVATION
Même ce qui fonctionne parfaitement peut être amélioré ! Par exemple, au fil des ans, nous n’avons jamais cessé de perfectionner nos machines : nous avons redessiné et perfectionné le planétaire SM planétaire et le ROLL et nous avons récemment conçu et breveté nouveaux modèles de pétrins TWINTECH et TUFF. Une mention spéciale pour le travail effectué pour développer le fermenteur de levain liquide innovant MAMA.
3. L’ÉQUIPE DE TECHNOLOGUES
Nous les avons déjà rencontrés mais nos technologues méritent toujours une mention spéciale : Christian Trione, Walter Denti, Fabio Lopez, Lorenzo Zordan et Abramo Tomassini sont des maîtres de l’art blanc avec lesquels nous avons travaillé pour créer une équipe professionnelle toujours disponible pour étudier des solutions adaptées à un marché de plus en plus exigeant et évolutif.
4. DOMINO ART-LAB
Notre produit phare est le salle de démonstrationLe centre de formation, créé et conçu pour les artisans, où il est possible d’essayer et d’expérimenter les machines Domino sous la direction de maîtres. Technologues.
5. SOINS AUX CLIENTS
Nous sommes toujours disponibles pour une assistance rapide et un soutien constant pour tout besoin : une fois que vous faites partie du monde Domino, vous faites également partie de notre famille.
