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Faire les choses correctement. Comme on le faisait autrefois.

Tel a toujours été notre objectif. Construire des machines qui vous aident. Et elles le font comme le ferait un bon artisan, avec ses mains.

Domino : une entreprise artisanale qui s’efforce d’offrir à ses clients qualité, goût et authenticité. Une entreprise fondée à Schio (VI) en 2002 et spécialisée dans la production et la distribution de machines pour boulangeries, pizzerias, pâtisseries et restaurants. Des historiques pétrins à spirale aux mélangeurs planétaires, des derniers pétrins à bras plongeants aux machines à mouler, en passant par les raffineurs et les mélangeurs planétaires de comptoir.

Domino propose des machines solides et fiables, de véritables partenaires qui aident les professionnels à atteindre leurs objectifs en termes de quantité et de qualité des produits. Et pour les producteurs tournés vers l’avenir, Domino a développé un nouveau système technologique pour traiter le levain sous forme liquide : un pas en avant dans le monde de la boulangerie pour garantir des produits toujours uniformes, parfumés et sains.

Traiteur, boulangerie, pizzeria et confiserie, mais pas seulement ! Découvrez nos lignes de produits.

LIGNE DE MIXERS

Une gamme de trois grandes familles de mixeurs : les mélangeurs planétaires pour la pâtisserie et la gastronomie, le machines à pétrir pour les boulangeries, pâtisseries et pizzerias, et les spirales, principalement pour les boulangeries et pizzerias.

LIGNE DE SAUVAGE

Obtenir des produits parfumés, digestes et authentiques en alliant la tradition à l’utilisation du levain et l’innovation technologique à l’utilisation de l’acier inoxydable. MAMA qui génère et conserve la levure mère sous forme liquide.

LIGNE DE PAIN

La ligne de pain Domino répond aux besoins du boulanger qui, une fois la pâte préparée, doit penser à la façonner grâce à une gamme de produits polyvalents. moulurières pour le pain emballé.

LIGNE DE PÂTE

Deux familles importantes pour le pâtissier et le restaurateur avertis : le coupe-pâte manuel et le raffineur, indispensable pour l’affinage de nombreux produits de pâtisserie.